Pão francês congelado: praticidade e qualidade para padarias e mercados

O pão francês é um dos produtos mais tradicionais da alimentação brasileira. Presente no café da manhã, no lanche da tarde e nas refeições de milhares de consumidores, ele ocupa uma posição importante nas vendas diárias de padarias, supermercados e estabelecimentos alimentícios. Para os comerciantes, entretanto, manter pães de qualidade disponíveis ao longo do dia […]